トップメッセージ


博多一幸舎を運営するウインズジャパン
入沢からのメッセージ

皆で挑戦・成長して

成功する会社でありたい

私が吉村大将と出会ってからスタートした博多一幸舎。もう14年ほど前のことです。
これまでやって来た中で、特に大切にしているのが人と人との関わりです。私たちにも大変な事が沢山ありましたが、皆で力を合わせて乗り越えてきました。良い人間関係を築き、皆で一致団結すれば、どんな壁も必ず乗り越える事が出来ます。その人間関係を築くには、土台となる人間性が重要です。人に感謝出来、人に感謝されるような人物を一幸舎で育てたいと思います。
経営理念の一つには「人の役に立てる人財を育成できる企業である」と掲げているとおり、人財育成には力を入れています。
自分自身を磨く為に、ただのラーメン屋と思わずに一幸舎で色々と学んで頂ければ、きっと将来の役に立つはずです。そして、自分で独立するも良し、今ある組織の中で活躍し、新しい事を始めるも良し。ひとりひとりの「何かを成し遂げたい」という強い気持ちを大切に考えていきます。
これまで一幸舎の歴史の中では、夢を持って入社し、独立して博多で行列の絶えない繁盛店を築いた方や、入社後に自分に夢が出来て、家族と一緒に海外移住を実現した方も実際にいます。現在働いているスタッフの中には、今は夢はないけど、目の前の事を一生懸命やりながら夢を探している人もいます。どんな人でも安心して飛び込んで来てください。
我が社もこれから店舗運営だけでなく、様々な事にチャレンジをします。失敗を恐れずチャレンジ出来る人。失敗しても素直にそれを受け入れて成長に繋げる事が出来る人を待っています。
一幸舎の看板を背負ってくれているスタッフはもちろんの事、その人達の家族や、周りの人達を幸せに出来る会社を皆で作って行きましょう。

株式会社ウィンズジャパン
代表取締役 入沢元

博多一幸舎の特徴


私たちの会社の特徴とオリジナリティの追求

山笠休暇

博多を象徴する文化である「博多祇園山笠」に社員が参加することを応援しています。
参加する社員は山笠の日程を最優先にできるように会社全体でバックアップしています。 

よしむらラーメンツアー

創業者の吉村と選抜社員で、福岡・博多の有名店、及び吉村が注目するラーメン店を一緒に食べ歩き。
新商品開発に活かすも良し、将来の独立のために活かすも良し。
吉村大将の貴重な話も聞ける、スタッフに人気イベント。

従業員ファミリーパーティー

各店舗の店長をはじめとした現場のリーダーが、自身の目標や夢を
会社全体、自身のご家族に対して発表します。
経営陣が自ら社員とそのご家族をおもてなしさせていただき
社員の表彰やゲーム、イベントなどを通じて日頃の感謝を伝えます。
ご家族の方にも会社の現状を知っていただくことにより
より応援していただけるような会社にすることが私たちの目標です。

最強研修制度

その1
普段の仕事外からの学びを得るため、サービス業に特化した200以上の講座を
自分のペースで受講できる制度を準備しています。

その2
様々なグループワークを通じて、楽しみながら
会社の理念や行動指針、リーダーとして必要な資質を学ぶ研修を開催しています。
多店舗のスタッフとチームを組んで行うことにより
普段はなかなか接することのない他店舗、他エリアのスタッフとの交流も深まり
競い合うライバル、助け合う仲間づくりを行います。

その3
地元である博多の文化、歴史を学ぶ「博多講座」を開催しています。
普段のお客様とのコミュニケーションで活用し、
福岡・博多の活性化に貢献したいと考えています。

博多一幸舎「麺祭り」

年に二度開催される、スタッフの腕を競い合うイベント。
日頃温めているアイデアや培った技術を存分に発揮し
自身で考案したオリジナル商品を約一ヶ月にわたり、自店舗で販売することが出来る企画です。
商品開発を通じて、アイデアを実現させる貴重な経験を得ることができ、スタッフの自信向上につなげます。

仕事を知る


あなたの力が活かせる
博多一幸舎の仕事フィールド

本場博多ラーメンで
人を幸せにする仕事

創業以来守り続けてきた伝統の味「博多一幸舎のラーメン」をお客様に提供することがミッションです。当社を通して本場の味を体感・習得することができます。
飲食業界未経験の方でも弊社独自の研修システムがあり、一流の味を提供できるまでに成長することができます。
最高のラーメンでお客様を幸せにする仕事です。

海外展開や店舗運営を学べる

当社では日本全国だけではなく、海外マーケットに対し前向きに店舗展開を行っています。様々な国や環境での店舗運営を通して、言語文化の違いやどこにいても本場博多の味を提供していくノウハウが身につきます。今後の新たな店舗展開をともに挑戦していただきます。

商品開発や新規事業のしごと

私たちが提供しているのは、多くの日本人が好むラーメン。
たくさんのお客様に最高の味を届けるため、原料や製法、様々な工夫により最高の商品を生み出しています。新しいブランドや新商品など、将来を見据えた展開に注力していくのが当社のスタイル。時代が、人々が求めるものを最高の形で提供する上で、0から1を生み出す力も大切であると考えています。

新たな商品開発や新規事業をあなたの手で生み出し、博多一幸舎の中核となるまでに育てていただく仕事。これまでにいくつも生まれた博多一幸舎の伝統を守りながら、新しいことに挑戦してください。仕事の領域は広く大変ですが、ゆえに大きなやりがいとなるはずです。全社であなたの頑張りをサポートしていきます。

仲間を知る


それぞれの夢やフィールドで
目標に向かい共に働く仲間のインタビュー

募集要項


"お客様の笑顔は働いてくれるスタッフの笑顔から" をキーワードに
私たちはハッピーになれる会社作りを目指して、ともに世界を掴み取る仲間を募集しています。

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正社員

職種 店舗スタッフ (店長・マネージャー候補)
給与 月給 205,000円〜260,000円(福岡地区)
月給 230,000円〜290,000円(関西地区・中国地区)
月給 250,000円〜290,000円(関東地区)
※経験、年齢、能力などを考慮の上、決定致します。
昇給 年1回
決算賞与 年2回(業績による)
諸手当 通勤手当・時間外手当・家族手当・役職手当・住宅手当
福利厚生 社会保険完備
慶弔見舞金
(結婚祝金・出産祝金・傷病見舞金・死亡見舞金・香典料・災害見舞金)
各種研修制度有り
社内レクレーション有り
(2018年実績 ファミリーパーティ開催)
勤務地 日本国内の各店舗
福岡・岡山・兵庫・大阪・京都・東京(社員寮完備)
※ 勤務地はご相談させて頂きます。
勤務時間 変形労働時間(シフト制)
※始業・終業時刻は店舗により異なります。
1日実働 6~9時間
休日休暇 週休2日制 (月7~8日程度)
年末年始休暇、慶弔休暇、有給休暇
育児休業制度有り
介護休業制度有り
産前産後休暇有り
有給取得推進中
博多祇園山笠休暇応援中
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パート・アルバイト

職種 店舗スタッフ (キッチン、ホール、清掃、仕込み)
時給 【福岡地区】
 900円スタート (高校生850円スタート)
【関西地区(エキマルシェ大阪店・京都拉麺小路店】
 1,000円スタート (高校生900円スタート)
【中国地区(岡山駅店)】
 900円スタート(高校生860円スタート)
【関東地区(ららぽーと立川立飛店)】
 1,050円スタート(高校生1,000円スタート)
 土・日・祝は時給100円UP
仕事内容 博多一幸舎のホール・キッチンの業務をお願いします。
キッチンではスープの準備や、タレ作り、トッピング食材の準備などの営業前準備とラーメン・餃子などの簡単な調理補助作業が中心。
ホールでは、笑顔でお客様に対応して、お客様に笑顔になって頂くやりがいのあるお仕事です。
勤務地 九州・福岡市内の各店舗
関西・大阪市内・京都市内の各店舗
関東・東京都内の各店舗
勤務時間 8:00〜翌3:00(店舗により異なります)
週2日 1日2時間から勤務可
応募資格 未経験者歓迎 学生・フリーター・主婦(主夫) Wワーク歓迎
社員登用制度有り

未経験でも安心してご応募ください。
入店前にオリエンテーションを行いますので、ハウスルールや、挨拶、礼儀なども学んだ上、安心して初出勤して頂けます。
入店後も、丁寧に先輩スタッフが指導させて頂きます。また、店舗にはタブレット端末を準備しており、動画などのマニュアルも充実しています。仕事を覚え易い環境を整えています。

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